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2009年02月15日

なんだと思いますか?




これ、食べ物なんですが、なんだと思いますか?

正解は、その名も、炭鉱の町田川の「ボタ山カレー」です。

「郷土の歴史を食べてほしい・・・」と栄養士さんや調理師さんたちが考え出しました。

黒ごまをカレーのルーに混ぜ、そして竹炭をご飯に混ぜてボタ山の黒を表現しています。

(石炭が盛んな時代は、石炭を洗うので川が真っ黒だったそうです。)

炭坑節に歌われた「月」に見立てた卵もそえられてました。

先日、ある学校で試食会がありましたが、来年の4月から、田川市すべての小学校で出されるそうです。

運動会の最後には、必ず踊る炭坑節です。

給食時間に炭坑節を流したら、「月が~出た出た~」と歌いだす子もたくさんいたそうです。

見た目は、「えっ?」と思われると思いますが、とてもおいしかったですよ。(^u^)  


Posted by maぱぱ at 11:25Comments(3)石炭